Smarter HoReCa

Mitarbeiterschulung in der Gastronomie: neue Mitarbeiter in 7 Tagen bereit

In der Saison haben Sie keine Zeit, jeden neuen Kellner oder Barkeeper selbst einzuarbeiten. Smarter HoReCa gibt ihnen ab dem ersten Tag das Handbuch für ihre Position, die Checkliste der Schicht und Ana für Fragen, und nach 7 Tagen zeigt ein Test, was sie gelernt haben.

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Wie Smarter HoReCa hilft

  • Handbuch und Test für jede Position

    16 eigene Handbücher, eines für jede Position. Neue Mitarbeiter haben 7 Tage zum Lernen, danach einen Test mit 20 Fragen (bestanden ab 70 %). Das Ergebnis kommt in ihre Arbeitsakte.

  • Ana, die KI-Assistentin für Personal und Inhaber

    Ana beantwortet Fragen zu HACCP, Allergenen, Abläufen und Gästeservice in der Sprache, in der Sie fragen, und führt den Inhaber Schritt für Schritt durch die Einrichtung.

  • Checklisten für jede Position

    Jeder Mitarbeiter sieht die Aufgaben seiner Schicht der Reihe nach auf dem Handy: Öffnung, während der Schicht, Schließung. Ein Tipp pro Aufgabe, mindestens 3 Minuten zwischen zwei Häkchen — niemand hakt alles am Ende ab.

  • KI-Fotoprüfung zu einem zufälligen Zeitpunkt

    Dreimal pro Schicht verlangt die App ein Foto einer Aufgabe, zu einem Zeitpunkt, den niemand vorher kennt. Die KI prüft, ob das Foto zur Aufgabe passt, und lehnt unscharfe, alte und bereits verwendete Bilder ab.

  • Team-Chat statt WhatsApp-Gruppen

    Ein Raum für den ganzen Betrieb, Gruppen pro Abteilung und Direktnachrichten, ohne private Telefonnummern.

Häufige Fragen

Für welche Positionen gibt es Handbücher?

Für alle 16: Hotel- und Restaurantmanager, Küchenchef, Koch, Beikoch, Mixologe, Barkeeper, Kellner, Hilfskellner, Zimmermädchen, Rezeption, Nachtwache, Reinigungskraft, Haustechnik, Gärtner und Spa-Personal.

Wie sieht der Test aus?

20 Fragen aus dem Handbuch, 60 Minuten, bestanden ab 70 %. Die Reihenfolge von Fragen und Antworten ändert sich jedes Mal, ein neuer Versuch ist nach 24 Stunden möglich.

In welchen Sprachen?

Die App funktioniert auf Deutsch, Englisch, Bosnisch, Kroatisch und Serbisch, und Ana antwortet in der Sprache, in der Sie fragen.

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