App für Cafés und Bars: die Bar im Griff, auch wenn Sie nicht da sind

Wie Smarter HoReCa hilft

• Blinde Barübergabe

  Der gehende und der kommende Barkeeper zählen dieselben Artikel, jeder auf seinem Handy, ohne die Zahlen des anderen zu sehen. Bleibt nach einer Nachzählung eine Differenz, bekommt der Manager eine Warnung mit dem Betrag.

• Bar- und Küchenbuch per Foto

  Fotografieren Sie das handgeschriebene Buch, die KI liest die Tabelle, Sie prüfen die Zeilen, und die App berechnet Verbrauch und Differenzen in Geld.

• Bestand aus dem Kassenexport

  Importieren Sie einen CSV- oder Excel-Export aus jeder Kasse, die KI erkennt die Spalten, und die App warnt, bevor Ware ausgeht. Kasse und Fiskalisierung bleiben unverändert.

• Checklisten für jede Position

  Jeder Mitarbeiter sieht die Aufgaben seiner Schicht der Reihe nach auf dem Handy: Öffnung, während der Schicht, Schließung. Ein Tipp pro Aufgabe, mindestens 3 Minuten zwischen zwei Häkchen — niemand hakt alles am Ende ab.

• KI-Fotoprüfung zu einem zufälligen Zeitpunkt

  Dreimal pro Schicht verlangt die App ein Foto einer Aufgabe, zu einem Zeitpunkt, den niemand vorher kennt. Die KI prüft, ob das Foto zur Aufgabe passt, und lehnt unscharfe, alte und bereits verwendete Bilder ab.

• Faire Trinkgeldverteilung

  Der Manager erfasst das Trinkgeld des Tages und wählt eine Verteilregel, die Stunden kommen aus den Schichten, und jeder sieht seinen Anteil und bestätigt ihn oder widerspricht.

• Nachtbericht für den Inhaber

  Nach 23:30 Uhr bekommen Sie eine kurze Tagesübersicht in der App und per E-Mail: Geld im Risiko, Differenzen, offene Schichten. Ist alles in Ordnung, ist die Nachricht kurz.