Smarter HoReCa AI SupremeLogiciel de gestion du personnel pour hôtels, restaurants, cafés et restauration rapide

Logiciel de pilotage du personnel pour hôtels, restaurants, cafés, bars et traiteurs d'Europe. Il accompagne le personnel à chaque service : pointage sur place, listes de tâches pour 16 postes, contrôles photo à des moments aléatoires, températures, passations de bar à l'aveugle, formation avec tests, pourboires et Ana, une assistante IA. Le propriétaire sait ce qui se passe dans l'établissement, même lorsqu'il n'y est pas.

Au changement de service, les deux employés comptent les mêmes articles sans voir les chiffres de l'autre. Le cahier du bar et de la cuisine est photographié, l'IA le retranscrit et l'application affiche l'écart en euros par article le jour même. Températures, dates limites et étiquettes sont enregistrées pendant le service, donc moins de marchandise est jetée. Les pertes deviennent visibles immédiatement, pas en fin de saison.

Le personnel ne peut commencer son service que sur place, les tâches suivent l'ordre de la journée et, trois fois par service, à un moment que personne ne connaît à l'avance, l'application demande une photo d'une tâche. Sur le tableau de bord, vous voyez qui travaille et ce qui est fait ; vous n'êtes alerté que lorsque vous devez agir, et chaque soir vous recevez un court rapport.

Non. Il prend en charge le travail répétitif — rappeler, compter, vérifier et rendre compte — pour que le manager ait du temps pour les personnes et les clients. La caisse reste la même ; l'application lit seulement son export.

Prix early bird pour les 50 premiers établissements de chaque pays, jusqu'au 31/12/2026 : Caffé Starter 49 €, Fast Food Pro 79 €, Restaurant Professional 149 € et Hotel Pro 295 € par mois, plus des frais d'installation uniques. Vous payez d'avance 1, 3, 6 ou 12 mois. Il n'y a pas d'essai, mais pendant les 30 premiers jours nous remboursons la partie non utilisée de l'abonnement.

Non. Il fonctionne sur les téléphones que le personnel possède déjà et s'installe depuis le navigateur en une minute. Les employés se connectent avec le code de l'établissement, un identifiant et un code PIN, en serbe/croate, anglais ou allemand.

Smarter HoReCa AI Supreme™ est une œuvre protégée par le droit d'auteur, propriété de la société américaine Intelligent Matrix AI LLC (Floride, États-Unis), conçue pour l'hôtellerie-restauration européenne. Des partenaires agréés la représentent sur le terrain.

Une caisse enregistre ce qui a été encaissé. Smarter HoReCa gère vos équipes : chaque employé a ses propres tâches, contrôles photo et passation, vous voyez donc aussi ce que la caisse ne montre jamais — manques, articles non encaissés et travail non fait. Vous gardez votre caisse ; le système importe son rapport (CSV ou Excel) et l'utilise pour les stocks et les alertes.

Chaque partie du travail a sa propre application : check-lists, contrôles photo, pointage, planning et échanges, score de service et relevé de travail, températures et étiquettes HACCP, carte et coût matière, stocks et import de caisse, passation du bar, cahiers à partir d'une photo, signalements anonymes, formation et tests, chat d'équipe, rapport du soir, Ana et plus encore. L'IA les réunit en une seule solution : une seule connexion, et chacun ne voit que ce dont il a besoin.

Le propriétaire voit tout l'établissement : tableau de bord, alertes, pertes, performance de l'équipe et rapport du soir. Un directeur ou manager voit le tableau de bord et gère le travail quotidien : planning, tâches, personnel, passations et stocks. Un employé ne voit que sa journée, son planning, sa formation, le chat d'équipe et Ana. Chacun travaille sur son propre téléphone, et le propriétaire décide qui a accès à quoi.

La localisation n'est enregistrée qu'au début et à la fin du service, pour confirmer que l'employé est bien sur place. Aucune biométrie, aucun enregistrement audio ou vidéo. L'employeur est responsable du traitement et informe le personnel, et les signalements anonymes ne révèlent jamais leur auteur. Chaque établissement ne voit que ses propres données.

Un partenaire agréé vient dans votre établissement, configure le système avec vous et forme le personnel ; c'est une installation unique. Ensuite, Ana vous guide pas à pas pour tout autre réglage. Les employés n'ont pas besoin d'une longue formation : l'application les guide pendant le service, et chaque poste a son manuel et son test.

L'application apporte aussi quelque chose au personnel : chaque employé voit sa part des pourboires du jour, peut la confirmer ou la contester, et se constitue un passeport de compétences, uniquement avec des informations positives, à montrer à un futur employeur via un lien. La localisation n'est vérifiée qu'au début et à la fin du service, et les signalements anonymes permettent de soulever un problème sans conflit avec les collègues. Les scores sont indicatifs ; les décisions concernant les personnes, c'est vous qui les prenez, pas l'application.

Vous ajoutez un nouvel employé en une minute : il reçoit un identifiant et un code PIN et peut commencer son premier service. En fin de saison, vous le désactivez d'un clic ; il perd immédiatement l'accès à l'établissement, et vous pouvez le réactiver la saison suivante. Seul le personnel actif compte dans la limite de votre formule, et chaque poste a son manuel et son test : les nouveaux apprennent le métier avec l'application.

Vos données vous appartiennent. À la fin du contrat, vous disposez de 30 jours pour demander un export dans un format électronique courant ; ensuite, les données sont supprimées ou anonymisées, sauf si la loi impose leur conservation. Les photos de tâches, de cahiers et de cartes sont de toute façon supprimées après 48 heures, tandis que les scores et les données extraites sont conservés. Conservez aussi vous-même les registres légalement obligatoires, comme les relevés HACCP, car le logiciel ne remplace pas un archivage légal.